Vieira Grande - de 20 a 30 uni a cada 500g
Congelada
De carne branca e textura bem delicada, a Vieira tem um sabor adocicado e delicioso. São muito versáteis e exigem um pouco de cuidado na hora do preparo - é muito importante que o cozimento seja rápido. Boas fontes de proteínas e de vitamina B12, as Vieiras tem poucas calorias. A forma mais simples de prepará-las é salteando na manteiga, formando uma casquinha ao seu redor.
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